booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

ЧаЖень

Гость

Цоколь с правого торца

Самовывоз Академ М.Джалиля 11 (по вторникам)

Самовывоз Курьером (заказываете вы)

Наш курьер по Академгородку (по вторникам)

Наш курьер по Новосибирску (вт, чт, сб)

🍵 Ча Жень (кит. 茶人, Чайные Люди) - клуб любителей и профессионалов чая, основанный в 2011 году в Новосибирске. Познакомьтесь с лучшими чаями с доставкой до дома, или в чайной.

🛋 Наш уютный клуб в центре Новосибирска, на площади Ленина (Советская 35), состоит из чайного магазина, и 4 чайных залов разных форматов. Опытные мастера помогут с выбором чая себе или в подарок, проведут церемонию, научат заваривать и помогут 

🤝 Вкусный чай объединяет умы и души. У нас вы отдохнёте и пообщаетесь по душам в спокойной атмосфере, приятно проведёте время с друзьями, проведёте свой праздник или мастер-класс. И особенно, если посетите одно из наших многочисленных мероприятий

🎈 Доставляем не только чай, но и эмоции - проведём церемонию дома или в офисе, чайный бар на корпоративе. Любим коллаборации - внедряем чай в любой бизнес, от домашнего психолога и ногтевого салона до элитных торжеств и сетевого ресторана

🎓 А ещё обучаем - с 2014 года проводим чайную школу для новичков, помогаем открываться и расти чайным бизнесам, комплексно внедряем чай в заведения общественного питания и проводим тренинги.

Юридическая информация:
ИП Дюков Евгений Сергеевич
ИНН: 544600880995
ОГРНИП: 315547600102020

Наши новости

Товарищ

Друг

Член клуба

Сотрудник

Catalogue

Бомбилья ложка большая

"Ложка" – одна из самых популярных форм бомбильи, так как даёт максимальную площадь фильтрации при минимальном объёме. Такие бомбильи засоряются намного реже других, и их можно использовать даже для уругвайского мате самого мелкого помола.

Бомбилья Chuchara (15,5 см), металлическая, золотистая

Бомбилья Пружинка

Удобный в использовании калабас из силикона, который всегда можно взять с собой, не боясь сломать. Требует меньше внимания, чем собратья, сделанные из тыквы.

Калабас из силикона и бомбилья (130 мл.)

Как подготовить калабас из тыквы к использованию (оживление калабаса):
• Помыть калабас внутри и снаружи (не использовать чистящие средства);
• Калабас на 2/3 заполнить мате и залить горячей водой;
• В таком виде калабас держится примерно сутки. За это время он пропитывается мате, а также отслаивается оставшаяся тыквенная мякоть;
• Мате сливается, и калабас внутри чистится чайной ложкой;
• Калабас просушивается примерно сутки. Можно сушить донышком вверх, но только если горлышко открыто и туда свободно попадает воздух для сушки.

Калабас (калебас) из тыквы

Чайный стакан армуд имеет форму груши (кто-то видит в ней нераспустившийся бутон тюльпана, а кому-то она напоминает фигуру восточной красавицы). С азербайджанского армуд переводится как «груша». 

Армуд имеет такую форму не просто так – она способствует комфортному чаепитию. Благодаря тому, что сосуд расширен в верхней части, чай в этой зоне быстро остывает, и его можно пить, не обжигаясь.

Жидкость, находящаяся в нижней части, остается горячей благодаря сужению сосуда в центральной части. По мере опустошения стакана горячий и остывший чай смешиваются – температура напитка остаётся оптимальной на протяжении длительного чаепития.

Армуд

Магазин

Посуда

Посуда для мате