Цуй Юй, "Нефритовый №13"
15₽/ г
Описание
Сырье с сада Минцзян, что находится на высоте 400-450 м. Сорт куста имеет одноименное название – Цуй Юй, является тайванской альтернативой Те Гуань Инь.
Аромат свеже-травянистый, с лёгким обжаристым оттенком, придающий кондитерскую сладость. В прогретой посуде раскрываются более цветочные и фруктовые нотки. Во вкусе чувствуются сливки, сопровождающиеся ореховыми нотками. В послевкусии остается травянистая и фруктовая кислинка.
Заваривать рекомендуем методом пролива по 15-20 секунд и водой 85-90°. При таком способе заваривания, вы сможете прочувствовать все тонкости нежных светлых улунов.