Иван чай
5₽/ г
Описание
Травяной напиток из ферментированного Иван-чая (Кипрея). Кисло-терпкий, с нотами сухофруктов, луговых цветов и влажной древесины. Не содержит кофеина, освежает и приятно расслабляет.

Исконно русский чайный напиток, первые упоминания о котором встречаются в летописях примерно XII века. Другое название Иван-чая - копорский чай. Оно произошло от названия поселения Копорье в Петербургской губернии, которое основал еще Александр Невский на месте разрушенной крепости рыцарей-крестоносцев. Именно в Копорье, где на песчаных дюнах располагались обширные заросли Иван-чая, впервые в XIII веке стали производить "копорский чай" местные монахи. А с тех пор, когда случайно посетившие Копорье английские моряки попробовали заваренный напиток, Иван-чай, производимый в Копорье и в других русских поселениях, стали продавать в весьма широких масштабах в Англию и другие страны Европы.
Однако, в конце XIX века, составивший достойную конкуренцию индийскому чаю и серьезно подрывающий финансовое могущество Ост-Индской чайной компании, Иван-чай в результате интриг и неблаговидных слухов со стороны конкурентов России в сегменте чайной торговли был в течение короткого срока вытеснен с международного рынка. Постепенному забвению Иван-чая также и на внутреннем российском рынке способствовали первая мировая война и революция 1917 года.

Сейчас Иван-чай снова набирает популярность среди людей, которые заботятся о своем здоровье благодаря широкому спектру своих полезных свойств.

Наш Иван-чай собирается и заготавливается травником в горном Алтае, в экологически чистом районе, где на многие десятки километров вокруг нет крупных поселений и тем более фабрик и заводов. Поэтому он максимально чистый и натуральный без каких-либо добавок и примесей.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
• Содержит много витамина С, а так же железо, медь, никель, магний, калий, кальций, натрий, марганец и другие микроэлементы.
• Укрепляет иммунитет.
• Не содержит кофеин и его производные, поэтому успокаивает и расслабляет, и обладает легким снотворным свойством.
• Полезен для крови – увеличивает уровень гемоглобина и нормализует кислотно-щелочной баланс.
• Полезен для желудка – помогает пищеварению, устраняет запоры, изжогу, препятствует воспалительным процессам.
• Выводит токсины из организма.
• Очищает кожу и нормализует её состояние.
• Нормализует давление.
• Утоляет жажду.
• Кроме того, Иван-чай полезен для потенции.

КАК ЗАВАРИВАТЬ:
Прогреть посуду, затем засыпать листья Иван-чая, промыть, как обычный чай (залить листья кипятком и слить), затем залить кипятком из расчёта 1 столовая ложка без горки листьев на стакан воды, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 минут. Затем можно пить.