Юэ Гуан Бай (Белый лунный свет)
10₽/ г
Описание
Юэ Гуан Бай выращивают и производят в провинции Юньнань, в округе Пуэр, уезде Цзингу. В основном провинция славится своими знаменитыми пуэрами, из-за чего и Юэ Гуан Бай многие принимают за шен пуэр. Особенностью этого чая является ночной сбор и производство, сушка, в полнолуние, до восхода солнца. Чем и обусловлено его название, а также незабываемый вкус и аромат.
Прекрасный пример оригинального вкуса среди «Белых чаев», включающий в себя как и полезные свойства за счет малой ферментации чая, так и свежий цветочный вкус.
В аромате можно проследить нотки освежающей травянистости и запоминающиеся нежные весенние цветы. Во вкусе, с каждым проливом мы можем прочувствовать, как раскрывается нежная освежающая сладость, напоминающая мёд. Каждый пролив, также наполнен своей легкостью и цветочной нежностью, которые остаются на долгое время в послевкусии.
Для заваривания рекомендуем выбрать метод заваривания проливами, начиная с 15 секунд и заканчивая 30 секундами и использовать воду температурой не выше 90°, чтобы прочувствовать, как все тонкости вкуса раскрываются в чае постепенно.