Серебряный Лотос (вес)
25₽/ г
Описание
Серебряный Лотос (2025 год)
Происхождение: Китай, провинция Юньнань, уезд Фэнцин (凤庆).
Уезд Фэнцин является историческим центром производства юньнаньского чая, известным своим уникальным терруаром и крупнолистовыми чайными деревьями.
Шу пуэр, сделанный из чайного сырья разных категорий и разной степени ферментации, что придаёт чаю характерное послевкусие, напоминающее цветок лотоса.
Технология включает классический для шу пуэра процесс влажного скирдования («во дуй»). Сырьё, состоящее преимущественно из почек (типсов), после ферментации приобретает характерный тёмный цвет с золотистым отливом. Высокое содержание почек обеспечивает исключительную экстрактивность, плотность настоя и природную сладость.
Вкусовой профиль: древесный (кора), цветочный (лотос), фруктовый (дыня), минеральный (море)
ЗАВАРИВАНИЕ
Проливами на 100мл: 4 г | 95°C | 10 сек (первые проливы), постепенное увеличение времени | 6–8 проливов.
Настоем на 500 мл: 5–6 г | 95°C | 2–3 минуты.
Подойдёт чайник из глины Цзяньшуй или исинской глины, также подойдёт фарфоровая гайвань.
ПОДРОБНЕЕ:
Уникальность этого чая определяется особым купажом, вкус которого раскрывается нетипично. Регион Фэнцин славится особым микроклиматом, что придаёт чаю характерную ноту вкуса, часто описываемую как "чистота и благородство". Молодой возраст чая предполагает потенциал для последующей ферментации, которая с годами хранения будет трансформировать вкус в более глубокие, сложные тона.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
-Оказывает бодрящее действие, вдохновляет и улучшает настроение .
-Нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника.
-Способствует очищению сосудов и выведению вредных веществ.
ОСТОРОЖНО! Содержит кофеин, поэтому употребление в вечернее время может вызвать бессонницу.
Происхождение: Китай, провинция Юньнань, уезд Фэнцин (凤庆).
Уезд Фэнцин является историческим центром производства юньнаньского чая, известным своим уникальным терруаром и крупнолистовыми чайными деревьями.
Шу пуэр, сделанный из чайного сырья разных категорий и разной степени ферментации, что придаёт чаю характерное послевкусие, напоминающее цветок лотоса.
Технология включает классический для шу пуэра процесс влажного скирдования («во дуй»). Сырьё, состоящее преимущественно из почек (типсов), после ферментации приобретает характерный тёмный цвет с золотистым отливом. Высокое содержание почек обеспечивает исключительную экстрактивность, плотность настоя и природную сладость.
Вкусовой профиль: древесный (кора), цветочный (лотос), фруктовый (дыня), минеральный (море)
ЗАВАРИВАНИЕ
Проливами на 100мл: 4 г | 95°C | 10 сек (первые проливы), постепенное увеличение времени | 6–8 проливов.
Настоем на 500 мл: 5–6 г | 95°C | 2–3 минуты.
Подойдёт чайник из глины Цзяньшуй или исинской глины, также подойдёт фарфоровая гайвань.
ПОДРОБНЕЕ:
Уникальность этого чая определяется особым купажом, вкус которого раскрывается нетипично. Регион Фэнцин славится особым микроклиматом, что придаёт чаю характерную ноту вкуса, часто описываемую как "чистота и благородство". Молодой возраст чая предполагает потенциал для последующей ферментации, которая с годами хранения будет трансформировать вкус в более глубокие, сложные тона.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
-Оказывает бодрящее действие, вдохновляет и улучшает настроение .
-Нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника.
-Способствует очищению сосудов и выведению вредных веществ.
ОСТОРОЖНО! Содержит кофеин, поэтому употребление в вечернее время может вызвать бессонницу.