СNNP Фиолетовая Печать (вес)
50₽/ г
Описание
Шен пуэр «Фиолетовая Печать» от CNNP (начало 2000-х)

Происхождение: Китай, провинция Юньнань, Иу
Производитель: China National Native Produce & Animal By-Products Import & Export Corporation (CNNP), также известная как «Чжун Ча» (中茶).

Описание: Шен (сырой) пуэр производства CNNP, выпущенный в начале 2000-х годов под маркировкой «Фиолетовая Печать» (Purple Mark). В этот период (1996–2003) CNNP активно лицензировала свой бренд различным чайным фабрикам, поэтому фактическим производителем могли быть разные заводы, включая Мэнхайскую (Menghai) или Сягуаньскую (Xiaguan) фабрики. Фиолетовая печать на обертке представляет собой вариант классического логотипа CNNP с иероглифом «ча» (茶) в центре, окружённым восемью иероглифами «чжун». Цвет печати использовался для дифференциации различных продуктовых линеек и не несёт специфического смыслового значения. Для конкретного образца использовалось дикорастущее сырьё из Иу.

Вкусовой профиль: животный (кожа), древесный (дым), пряный (камфора), травянистый (табак)

ЗАВАРИВАНИЕ:
Проливами на 100 мл: 7–8 г | 95–98°C | 5–10 сек (первые проливы для пробуждения листа), затем 10–20 сек | 8–10 проливов.

Настоем на 500 мл: 5–6 г | 98°C | 3–5 минут.

Рекомендуется предварительная короткая промывка кипятком

Посуда: чайник из исинской глины или фарфоровая гайвань.

ПОДРОБНЕЕ:
Период начала 2000-х годов был сложным для индустрии пуэра — время рыночных потрясений и поиска идентичности. Продукция CNNP этого времени отличается неоднородностью качества, так как бренд лицензировался разным производителям . Тем не менее, хорошо сохранившиеся экземпляры обладают исторической ценностью и предлагают доступную альтернативу легендарным чаям 1980-1990-х годов. «Фиолетовая Печать» встречается реже, чем зелёная, жёлтая или красная, что добавляет ей коллекционной привлекательности. Важно отметить, что фиолетовая печать изначально ассоциируется с шу пуэром CNNP лимитированной 8592 серии от 1980-1990-х годов. Данный шен также относится к ограниченной серии пуэров, получившей фиолетовый значок за выраженное сходство вкусового профиля с шу 8592. За пределами этих линеек фиолетовая печать на обёртке будет являться признаком фальсификата! Остерегайтесь подделок!

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:

-Оказывает мягкое тонизирующее и гармонизирующее действие.

-Способствует улучшению пищеварения.

-Содержит антиоксиданты

Осторожно! Как и любой чай, содержит кофеин, хотя в выдержанных шенах его воздействие смягчено. Не рекомендуется употреблять на голодный желудок.