Лю Шань Лао Ча Ван Органик 2007
70₽/ г
Описание
Лю Шань Лао Ча Ван Органик (Весна 2007, Тайвань, Наньтоу, Лю Шань)
Мастер Пэй Чун Лин является признанным экспертом в области органического чаеводства. Её чайные сады сертифицированы, а сам чай участвовал в научных исследованиях о пользе ГАБА-чая. Данный образец - жемчужина выдержанных улунов мастера.
Термин «Лао Ча Ван» (老茶王) переводится как «Властелин (Царь) старых чаёв». Обычно такой чай в процессе выдержки ежегодно подвергается обжариванию, однако данный образец не подвергался никакому прогреву. Благодаря этому вкус и аромат развивались естественным образом, что сделало профиль чая более многогранным.
Вкусовой профиль: сложный, многогранный, сладкий (сливки - сливочная карамель), пряный (ваниль, анис, корица), ореховый(кешью, фундук), алкогольный (дистилированный спирт - ром, виски, фруктовый (виноград, киви). Послевкусие — глубокое, освежающее, вначале слегка вяжущее, затем сладковато-кислое.
ЗАВАРИВАНИЕ:
Проливами на 100 мл: 4-5 гр. | 75-95 °C | 13-30 сек. | 12-18 раз
Попробуйте поэкспериментировать с чаем, заварив его водой разной температуры. Чай будет играть разными красками, максимально меняя вкус с каждым проливом.
Настоем на 500 мл: 7 гр. | 90 °C | 3-5 мин.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
• Мягко тонизирует и снимает усталость, способствуя концентрации и ясности ума без перевозбуждения.
• Поднимает настроение, помогает бороться с хандрой и апатией, даря состояние гармонии и баланса.
• Богат антиоксидантами, которые помогают бороться с окислительным стрессом.
ОСТОРОЖНО! Как и любой улун, содержит кофеин. Не рекомендуется употреблять на голодный желудок или непосредственно перед сном.
Мастер Пэй Чун Лин является признанным экспертом в области органического чаеводства. Её чайные сады сертифицированы, а сам чай участвовал в научных исследованиях о пользе ГАБА-чая. Данный образец - жемчужина выдержанных улунов мастера.
Термин «Лао Ча Ван» (老茶王) переводится как «Властелин (Царь) старых чаёв». Обычно такой чай в процессе выдержки ежегодно подвергается обжариванию, однако данный образец не подвергался никакому прогреву. Благодаря этому вкус и аромат развивались естественным образом, что сделало профиль чая более многогранным.
Вкусовой профиль: сложный, многогранный, сладкий (сливки - сливочная карамель), пряный (ваниль, анис, корица), ореховый(кешью, фундук), алкогольный (дистилированный спирт - ром, виски, фруктовый (виноград, киви). Послевкусие — глубокое, освежающее, вначале слегка вяжущее, затем сладковато-кислое.
ЗАВАРИВАНИЕ:
Проливами на 100 мл: 4-5 гр. | 75-95 °C | 13-30 сек. | 12-18 раз
Попробуйте поэкспериментировать с чаем, заварив его водой разной температуры. Чай будет играть разными красками, максимально меняя вкус с каждым проливом.
Настоем на 500 мл: 7 гр. | 90 °C | 3-5 мин.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
• Мягко тонизирует и снимает усталость, способствуя концентрации и ясности ума без перевозбуждения.
• Поднимает настроение, помогает бороться с хандрой и апатией, даря состояние гармонии и баланса.
• Богат антиоксидантами, которые помогают бороться с окислительным стрессом.
ОСТОРОЖНО! Как и любой улун, содержит кофеин. Не рекомендуется употреблять на голодный желудок или непосредственно перед сном.