Костёр лесника
28₽/ г
Описание
Маденг Ян Сун Да Шу Гунфу Хун Ча Сад Маденг, деревья возрастом 150 лет
Красный чай по технологии гунфу хун с фиксацией в печи натурального копчения на виноградной лозе.
Вкусовой профиль: грубый, яркий, плотный, интенсивный, сбалансированный, гармоничный, копчёный, древесный (дым, ароматная древесина), бальзамический (уксус), пряный (паприка, горчичное зерно, корица цельная), сладкий (карамель), минеральный (соль), умами.
ПОДРОБНЕЕ
Сад Маденг — это относительно малоизвестная, но высоко оцененная чайная локация в провинции Юньнань, являющаяся источником сырья для редких и авторских чаёв
Плантации расположены на высотах предположительно от 1500 до 2000 метров над уровнем моря.
Чайные деревья здесь растут в смешанных лесах, часто в соседстве с соснами и другими деревьями, что формирует сложную экосистему, которая напрямую влияет на ароматический букет чая.
Чай изготовлен из листа старых деревьев (Да Шу). Это гарантирует более глубокий, сложный и насыщенный вкус по сравнению с чаем с кустовых плантаций. Сбор производится вручную.
Красный чай по технологии гунфу хун с фиксацией в печи натурального копчения на виноградной лозе.
Вкусовой профиль: грубый, яркий, плотный, интенсивный, сбалансированный, гармоничный, копчёный, древесный (дым, ароматная древесина), бальзамический (уксус), пряный (паприка, горчичное зерно, корица цельная), сладкий (карамель), минеральный (соль), умами.
ПОДРОБНЕЕ
Сад Маденг — это относительно малоизвестная, но высоко оцененная чайная локация в провинции Юньнань, являющаяся источником сырья для редких и авторских чаёв
Плантации расположены на высотах предположительно от 1500 до 2000 метров над уровнем моря.
Чайные деревья здесь растут в смешанных лесах, часто в соседстве с соснами и другими деревьями, что формирует сложную экосистему, которая напрямую влияет на ароматический букет чая.
Чай изготовлен из листа старых деревьев (Да Шу). Это гарантирует более глубокий, сложный и насыщенный вкус по сравнению с чаем с кустовых плантаций. Сбор производится вручную.