Лао Бай Ча премиум
20₽/ г
Описание
Лао Бай Ча Премиум «Выдержанный Белый» (Весна, Дэ Лэ)
Происхождение: Китай, Юньнань, регион Дэ Лэ.

Премиальный выдержанный белый чай из высокогорных садов Юньнани. Благодаря многолетней выдержке в контролируемых условиях чай приобретает исключительную глубину вкуса и мощное оздоровительное воздействие, характерное для выдержанных белых чаёв. Идеален для ценителей сложных, трансформирующихся вкусов

Вкусовой профиль: глубокий, мягкий, согревающий, фруктовый (ноты сухофруктов - финик, курага), сладкий (ноты тёмного мёда), слегка древесный (ароматная древесина), пряный (перец), минеральный оттенок (известь)

ЗАВАРИВАНИЕ:
Проливы на 100мл. 5-6 гр. | 75-90 °C. | 10-15 сек. | 8-12 раз
Настоем на 500мл. 10-12 гр. | 80 °C. | 5-10 мин.

ПОДРОБНЕЕ
Произведен в высокогорном регионе Дэ Лэ, известном своим уникальным терруаром. Последующая длительная выдержка (не менее 3-5 лет) в оптимальных условиях температуры и влажности приводит к глубокой ферментативной трансформации чайного листа. В процессе старения танины смягчаются, а вкус становится исключительно ровным, плотным и округлым, появляются характерные для шэн пуэров минеральные и древесные ноты, но без свойственной им резкости. Аромат сухого листа — теплый, с доминирующими тонами сухофруктов, орехов и сухого сена.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
• Оказывает мощное согревающее и противовоспалительное действие, эффективен при профилактике простудных заболеваний.
• Нормализует работу пищеварительной системы, мягко тонизирует желудок.
• Способствует снижению уровня холестерина и сахара в крови.
• Обладает выраженным антиоксидантным эффектом, укрепляет иммунную систему.
• Снимает внутреннее напряжение и способствует глубокому расслаблению.
ОСТОРОЖНО! Не рекомендуется употреблять на абсолютно голодный желудок