ГАБА 888
44₽/ г
Описание
Родина этого чая - сады Шань Лин Си, где выращивает чай один из известнейших фермеров Тайваня – Мастер Джек. Высота расположения садов - 1800 метров над уровнем моря. Чай отличается своей эксклюзивной технологией ферментации, вследствие которой приобретает максимально высокую для исходного сырья концентрацию ГАМК и неповторимый вкус с преобладанием умами. Напоминает своего знаменитого предшественника - улун 777, но здесь фирменная процедура обработки не доведена до конца на все 100%, в результате преобладают скорее фруктовые и пряные, сладкие оттенки против бальзамической кислинки, оливок и морепродуктов в 777.
Аромат очень яркий, глубокий, богатый и узнаваемый. Выделяются насыщенные фруктовые нотки, больше всего напоминающие свежее красное сладкое яблоко, гуаву, личи, грушу, и нежная пряность - шарлотка с корицей, имбирное печенье в сахарной глазури. Во вкусе постепенно раскрываются сочные кондитерские оттенки, начиная от сливочного сыра и ванили, заканчивая яблочной свежестью, общее тело вкуса очень наполненное, вкус плотный, сбалансированный, интенсивный.
Заваривать рекомендуем методом пролива по 15-20 секунд и водой 85-90°, постепенно сокращая время и увеличивая температуру. 5 г на 100 мл, лучше всего раскрывается в фарфоровом чайнике или гайвани с достаточно толстыми стенками.
Технология обработки ГАБА-чая -- одна из наиболее молодых, существующих ныне. На этапе ферментации происходит выдерживание сырья в бескислородной среде, благодаря чему в чайном листе накапливается гамма-амино-масляная кислота (ГАМК), обладающая выраженным расслабляющим воздействием. В сочетании с кофеином эффект ГАМК преобразуется в глубоко концентрирующий, идеальный для тяжёлого умственного труда, позволяя сохранять эффективность при монотонной работе. Специфика действия ГАБА-чая в каждом конкретном случае зависит как от остальных процессов его обработки, так и от индивидуальных особенностей организма.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
• Укрепляет сон и улучшает качество отдыха
• Снижает чувство тревожности и стресса
• Положительно влияет на сердечно-сосудистую систему
• Улучшает концентрацию и ясность мышления
• Поддерживает пищеварение и метаболизм
• Способствует общему тонусу и гармонии
ОСТОРОЖНО! Благодаря высокому содержанию ГАМК (180-220 мг/100 г) обладает выраженным расслабляющим эффектом. Не рекомендуется употреблять при пониженном давлении. Не следует пить на голодный желудок. Может вызывать сонливость. Начинайте знакомство с небольших порций (3-4 г).