Лун Цзин Да Фо
41₽/ г
Описание
Лун Цзин Да Фо «Колодец Дракона» (Весна 2025)
Происхождение: Китай, Чжэцзян, Ханчжоу.
Императорский чай, один из самых знаменитых зелёных чаев Китая, обладающий охраняемым географическим статусом. Собран ранней весной 2025 года с чайных кустов культивара «Лунцзин №43» и местных старых сортов. Его выращивают несколько южнее озера Сиху, на холме Да Фо (Великий Будда), где уникальный микроклимат придаёт чаю неповторимый характер. 80% от общего веса составляют почки, что в значительной мере повышает ценность чая. Почковое сырьё содержит больше веществ, дающих вкус и аромат. В отличии от листовых образцов, выдерживает больше проливов, имеет больше оттенков вкуса, экстракция медленная.
Вкусовой профиль: сладкий: ореховый (жареный кешью, кедровый орех, фундук), солёный: минеральный (водоросли, мох), овощной (цуккини, горошек). Сбалансированный, гармоничный, сложный, богатый
ЗАВАРИВАНИЕ:
Проливами на 100мл. 5-6 гр. | 75-85 °C | 10-20 сек. | 6-10 раз
Настоем на 500мл. 7 гр. | 75 °C | 2-3 мин.
ПОДРОБНЕЕ
Лун Цзин «Колодец Дракона» — жемчужина китайской чайной культуры. Его история насчитывает более 1200 лет, а статус «Императорского чая» он получил во времена династии Цин, когда император Цяньлун даровал ему этот титул.
Особенность производства Лун Цзина заключается в уникальной ручной обработке в специальных котлах: лист не скручивают, а расплющивают и поджаривают, придавая ему характерную плоскую и гладкую форму, напоминающую весенний листок. Это позволяет сохранить всю свежесть и пользу молодого сырья. Лун Цзин изготавливается из верхних побегов с одним-двумя листочками, что обеспечивает нежность и насыщенность вкуса.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
• Рекордсмен по содержанию витамина С, аминокислот и катехинов.
• Мощный антиоксидант, замедляет процессы старения и укрепляет иммунитет.
• Укрепляет стенки сосудов, нормализует кровяное давление.
• Очищает почки и печень, благотворно влияет на поджелудочную железу.
• Адсорбирует токсины и жиры, способствует похудению.
• Хорошо бодрит и тонизирует, проясняет сознание, повышает настроение.
• Укрепляет зубы и десны.
ОСТОРОЖНО! Содержит кофеин. Не рекомендуется пить его на пустой желудок или в чрезмерных количествах перед сном. Для раскрытия вкуса не используйте крутой кипяток.
Происхождение: Китай, Чжэцзян, Ханчжоу.
Императорский чай, один из самых знаменитых зелёных чаев Китая, обладающий охраняемым географическим статусом. Собран ранней весной 2025 года с чайных кустов культивара «Лунцзин №43» и местных старых сортов. Его выращивают несколько южнее озера Сиху, на холме Да Фо (Великий Будда), где уникальный микроклимат придаёт чаю неповторимый характер. 80% от общего веса составляют почки, что в значительной мере повышает ценность чая. Почковое сырьё содержит больше веществ, дающих вкус и аромат. В отличии от листовых образцов, выдерживает больше проливов, имеет больше оттенков вкуса, экстракция медленная.
Вкусовой профиль: сладкий: ореховый (жареный кешью, кедровый орех, фундук), солёный: минеральный (водоросли, мох), овощной (цуккини, горошек). Сбалансированный, гармоничный, сложный, богатый
ЗАВАРИВАНИЕ:
Проливами на 100мл. 5-6 гр. | 75-85 °C | 10-20 сек. | 6-10 раз
Настоем на 500мл. 7 гр. | 75 °C | 2-3 мин.
ПОДРОБНЕЕ
Лун Цзин «Колодец Дракона» — жемчужина китайской чайной культуры. Его история насчитывает более 1200 лет, а статус «Императорского чая» он получил во времена династии Цин, когда император Цяньлун даровал ему этот титул.
Особенность производства Лун Цзина заключается в уникальной ручной обработке в специальных котлах: лист не скручивают, а расплющивают и поджаривают, придавая ему характерную плоскую и гладкую форму, напоминающую весенний листок. Это позволяет сохранить всю свежесть и пользу молодого сырья. Лун Цзин изготавливается из верхних побегов с одним-двумя листочками, что обеспечивает нежность и насыщенность вкуса.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
• Рекордсмен по содержанию витамина С, аминокислот и катехинов.
• Мощный антиоксидант, замедляет процессы старения и укрепляет иммунитет.
• Укрепляет стенки сосудов, нормализует кровяное давление.
• Очищает почки и печень, благотворно влияет на поджелудочную железу.
• Адсорбирует токсины и жиры, способствует похудению.
• Хорошо бодрит и тонизирует, проясняет сознание, повышает настроение.
• Укрепляет зубы и десны.
ОСТОРОЖНО! Содержит кофеин. Не рекомендуется пить его на пустой желудок или в чрезмерных количествах перед сном. Для раскрытия вкуса не используйте крутой кипяток.