ГАБА Зелёная из Сочи
30₽/ г
Описание
Зеленый Габа "Сочинский" (Лето 2025, дикоросы)
Продается на вес от 10 грамм.
Происхождение: Россия, Краснодарский край, Сочи, Мацестинская долина (восточный склон).

Нескрученный ГАБА-чай на основе зелёного чая из Сочи.
В аромате сухой заварки заметен характерный для ГАБА чая специфический парализующий аромат маслянистости.
Вкусовой профиль в начале выдержки: фруктовый (сухофрукты, неспелая груша), ореховый (макадамия, слегка подогретое деревенское сливочное масло), овощной (переспелые оливки), сладкий (кленовый сироп), ярко выраженный умами, похожий на профиль ГАБА от мастера Джека. Очень мягкое и приятное чайное состояние.
Вкусовой профиль после выдержки: грибной
(сыр с благородной плесенью), бальзамический (уксус), овощной (оливки, томат вяленый), сладкий (солод,), ореховый (деревенское сливочное масло), фруктовый (кислое зелёное яблоко), минеральный (соль, море, рыба - морепродукты), пряный (ментол), пикантный.
Уникальный дикорастущий чай, собранный со старых кустов в заповеднике. Благодаря минимальной обработке и особой технологии ферментации сохраняет максимум природной силы. Обладает ярким, освежающим и нестандартным вкусом. Идеален для утоления жажды в жаркий день.

ЗАВАРИВАНИЕ:
Проливы на 100мл. 4 гр. | 80-85 °C. | 15-40 сек. | 5-7 раз
Настоем на 500мл. 10 гр. | 85 °C. | 3-4 мин.

ПОДРОБНЕЕ
Исключительный чай, сырье для которого собирается в дикой природе Черноморского предгорья, на территории биосферного заповедника, где полностью исключено вмешательство человека. Сбор происходит лишь раз в год, ранней весной. Чай подвергается щадящей обработке с минимальной ферментацией, что позволяет сохранить в нем в несколько раз больше биоактивных веществ по сравнению с садовыми чаями. Его вкус необычен и многогранен - от освежающих фруктово-ментоловых нот до сложных минеральных и белковых оттенков, что делает каждое чаепитие настоящим открытием.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
• Сильно тонизирует и освежает, идеален в жаркую погоду.
• Благодаря высокому содержанию природных антиоксидантов и минералов, выводит токсины и укрепляет иммунитет.
• Содержит комплекс витаминов и аминокислот, способствующих улучшению метаболизма.
• Бодрит и способствует концентрации внимания.
ОСТОРОЖНО! Обладает мощным расслабляющим эффектом. Из-за сложного вкусового профиля с минеральными и белковыми нотами может показаться необычным для неподготовленного восприятия. Как и любой чай, не стоит употреблять на пустой желудок.