Да Я Бао (Большая Белая Почка)
11₽/ г
Описание
Да Я Бао «Большая Белая Почка» (Весна 2025)
Происхождение: Китай, Юньнань, регион Пуэр, уезд Нинэр.

Уникальный чай, изготовленный из поврежденных весенними заморозками зачатков побегов чайных деревьев. Это природное явление наделяет сырье особой биохимией, создавая чай на стыке жанров — с мягкостью и сладостью белого, фруктовой глубиной шэн пуэра и хвойной свежестью. Обладает глубоким, успокаивающим эффектом.

Вкусовой профиль: сложный, сладковатый, с яркими нотами лемонграсса, ванили, меда, сухофруктов (курага, изюм), хвойной смолистостью и легкой переходящей горчинкой, которая сменяется долгим сладким послевкусием.

ЗАВАРИВАНИЕ:
Проливы на 100мл. 5 гр. | 85-87 °C. | 20-30 сек. | 5-7 раз
Настоем на 200мл. 3 гр. | 75-80 °C. | 5-7 мин.

ПОДРОБНЕЕ
Особый вид чая, сырьем для которого служат почки диких чайных деревьев, поврежденные весенними заморозками. Такой стресс запускает в растении уникальные защитные механизмы, изменяя химический состав листа и наделяя будущий настой нехарактерными для обычного чая оттенками — ванильной сладостью, медовой плотностью и хвойной свежестью. Технология обработки минимальна и близка к белым чаям: легкое подвяливание и сушка, что позволяет сохранить всю природную сложность сырья. Этот чай ценится за свой нестандартный, «живой» и одновременно уютный вкус, в котором угадываются ноты спелой груши, светлого изюма и смолистого ладана.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
• Оказывает выраженное успокаивающее и гармонизирующее действие на нервную систему, помогает снять напряжение.
• Богат антиоксидантами и аминокислотами, способствующими укреплению иммунитета.
• Обладает мягким противовоспалительным и спазмолитическим эффектом.
• Способствует мягкому очищению организма и улучшает метаболизм.
• Насыщает организм витаминами и микроэлементами.
ОСТОРОЖНО! Обладает свойством мягко снижать давление, поэтому с осторожностью при гипотонии.