Ми Сян (Медовый Аромат)
24₽/ г
Описание
Ми Сян «Медовый Улун» (Весна 2025)
Продается на вес от 10 грамм.
Происхождение: Тайвань, Наньтоу, Джу Шань.
Тайваньский улун средней ферментации, настоящий символ чайного искусства Тайваня. Его название, означающее «Медовый Аромат», полностью раскрывает суть этого чая – он пленяет насыщенным, сладковато-цветочным букетом. Дарит ощущение теплого спокойствия и гармонии, мягко тонизируя и наполняя силами.
Вкусовой профиль: медовый, сладкий, сливочный, с нотами карамели, пряностей, полевых цветов и свежих фруктов, слива, абрикос, персик.
ЗАВАРИВАНИЕ:
Проливами на 100 мл: 4-5 гр. | 85-95 °C | 10-30 сек. | 7-9 раз
Настоем на 200 мл: 3-4 гр. | 90 °C | 3-5 мин.
ПОДРОБНЕЕ
Особый способ обработки, относящийся к категории «улунов красной воды» (Хун Шуэй), для которых характерны более глубокая ферментация и прогрев . Уникальный медовый аромат формируется естественным путем: чайные кусты воздействию зеленокрылых цикад. Эти насекомые слегка обкусывают листья, запуская процесс ферментации прямо на кусте, в результате чего растение вырабатывает особые ароматические соединения. Чай изготавливается вручную из молодых побегов, состоящих из почки и двух-трех листьев.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
• Мягко тонизирует и снимает усталость, способствуя концентрации и ясности ума без перевозбуждения.
• Поднимает настроение, помогает бороться с хандрой и апатией, даря состояние гармонии и баланса.
• Богат антиоксидантами, которые помогают бороться с окислительным стрессом.
ОСТОРОЖНО! Как и любой улун, содержит кофеин. Не рекомендуется употреблять в больших количествах на пустой желудок или непосредственно перед сном.
ЛЕГЕНДА О ПЧЕЛЕ И ГОНЧАРЕ
Говорят, что свой необычный вкус этот чай обрел благодаря счастливой случайности. В давние времена в деревне Син Чжу жил старый гончар, который обжигал свои горшки в печи, стоявшей на краю чайного поля. Однажды рой пчел, привлеченный ароматом цветущих чайных кустов, устроил себе улей прямо в полости глиняного сосуда, забытого мастером у печи.
Когда гончар обнаружил улей, он не стал его разрушать, а аккуратно перенес в сад. Но сладкий дух меда и воска уже навсегда впитался в пористые стенки сосуда. В этот сосуд мастер как-то раз насыпал для просушки свежесобранный чайный лист. Спустя несколько дней он обнаружил, что лист перенял в себя не только теплый запах обожженной глины, но и сладчайший аромат меда и цветочной пыльцы.
Так родился чай, в котором соединились мастерство человека, щедрость природы и труд маленьких пчел. А легкая горчинка в его вкусе – это память о дыме печи, где была обожжена та самая горшка, подарившая чаю его душу.
Продается на вес от 10 грамм.
Происхождение: Тайвань, Наньтоу, Джу Шань.
Тайваньский улун средней ферментации, настоящий символ чайного искусства Тайваня. Его название, означающее «Медовый Аромат», полностью раскрывает суть этого чая – он пленяет насыщенным, сладковато-цветочным букетом. Дарит ощущение теплого спокойствия и гармонии, мягко тонизируя и наполняя силами.
Вкусовой профиль: медовый, сладкий, сливочный, с нотами карамели, пряностей, полевых цветов и свежих фруктов, слива, абрикос, персик.
ЗАВАРИВАНИЕ:
Проливами на 100 мл: 4-5 гр. | 85-95 °C | 10-30 сек. | 7-9 раз
Настоем на 200 мл: 3-4 гр. | 90 °C | 3-5 мин.
ПОДРОБНЕЕ
Особый способ обработки, относящийся к категории «улунов красной воды» (Хун Шуэй), для которых характерны более глубокая ферментация и прогрев . Уникальный медовый аромат формируется естественным путем: чайные кусты воздействию зеленокрылых цикад. Эти насекомые слегка обкусывают листья, запуская процесс ферментации прямо на кусте, в результате чего растение вырабатывает особые ароматические соединения. Чай изготавливается вручную из молодых побегов, состоящих из почки и двух-трех листьев.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
• Мягко тонизирует и снимает усталость, способствуя концентрации и ясности ума без перевозбуждения.
• Поднимает настроение, помогает бороться с хандрой и апатией, даря состояние гармонии и баланса.
• Богат антиоксидантами, которые помогают бороться с окислительным стрессом.
ОСТОРОЖНО! Как и любой улун, содержит кофеин. Не рекомендуется употреблять в больших количествах на пустой желудок или непосредственно перед сном.
ЛЕГЕНДА О ПЧЕЛЕ И ГОНЧАРЕ
Говорят, что свой необычный вкус этот чай обрел благодаря счастливой случайности. В давние времена в деревне Син Чжу жил старый гончар, который обжигал свои горшки в печи, стоявшей на краю чайного поля. Однажды рой пчел, привлеченный ароматом цветущих чайных кустов, устроил себе улей прямо в полости глиняного сосуда, забытого мастером у печи.
Когда гончар обнаружил улей, он не стал его разрушать, а аккуратно перенес в сад. Но сладкий дух меда и воска уже навсегда впитался в пористые стенки сосуда. В этот сосуд мастер как-то раз насыпал для просушки свежесобранный чайный лист. Спустя несколько дней он обнаружил, что лист перенял в себя не только теплый запах обожженной глины, но и сладчайший аромат меда и цветочной пыльцы.
Так родился чай, в котором соединились мастерство человека, щедрость природы и труд маленьких пчел. А легкая горчинка в его вкусе – это память о дыме печи, где была обожжена та самая горшка, подарившая чаю его душу.