ГАБА Премиум Дун Дин
22₽/ г
Описание
ГАБА Премиум Дун Дин (Весна 2024, высокогорные кусты)
Продается на вес от 10 грамм.
Происхождение: Тайвань, Наньтоу.

Тайваньский слабоферментированный улун с высоты 1000-1200 метров, обработанный по технологии ГАБА. Обладает плотным медовым ароматом с нотами весенних цветов, свежих фруктов и легких пряностей. Идеален для ценителей и рабочего дня.

Вкусовой профиль: хлебный, ягодный, кислый, с ореховыми и цветочными нотами.

ЗАВАРИВАНИЕ:
Проливы на 100мл. 5 гр. | 90 °C | 20 сек. | 3-5 раз
Настоем на 100мл. 2 гр. | 85 °C. | 5 мин.

ПОДРОБНЕЕ
ГАБА улун - чай, прошедший ферментацию без доступа кислорода, что повышает содержание гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). Технология была разработана в 1987 году японским учёным Тодзиро Цусидой, который обнаружил, что анаэробная ферментация в азотной среде преобразует глутаминовую кислоту в листьях в ГАМ. Улун Дун Дин ("Замерзшая вершина") изготавливается из сырья высочайшего качества с высокогорных плантаций центрального Тайваня. Раскрывается сочным вкусом с тонкими ореховыми, сдобными и цветочными нотами, со свежим и сладким послевкусием. Согласно легенде, этот чай обязан своим происхождением Лин Фэнчи, который в XIX веке привёз 36 чайных саженцев из Фуцзяни и посадил их на горе Дун Дин, где уникальный микроклимат с туманами и плодородными почвами придаёт листьям особую плотность и аромат.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
• Поднимает настроение и улучшает эмоциональное состояние
• Улучшает память и концентрацию внимания
• Снимает стресс и тревожность
• Успокаивает нервную систему и улучшает сон
• Способствует восстановлению метаболизма
ОСТОРОЖНО! Не рекомендуется употреблять на голодный желудок, при гипертонии. Чай обладает выраженным седативным эффектом и может вызывать сонливость и снижение артериального давления