ГАБА Хе Хуан Шань
36₽/ г
Описание
ГАБА Хе Хуан Шань - это cильноферментированный улун родом с острова Тайвань, собранный в районе округа Наньтоу, в одноименном чайном хозяйстве Хе Хуан Шань. Отличается нежным, сладким и сбалансированным вкусом с медовыми и ореховыми оттенками. Аромат сухого листа ассоциируется с морем, свежей выпечкой и лесом. Вкус насыщенный и маслянистый, обволакивающий рот. В нём гармонично переплетаются ноты сладких специй, орехов, молока, томата, карамели, домашнего печенья и ягод.

ПОДРОБНЕЕ:
Чай ГАБА – это особый сорт чая категории улун. На этапе ферментации этот чай помещается в специальные камеры без доступа кислорода. Отсутствие кислорода в атмосфере меняет течение ферментативных процессов в листьях чая, в результате чего в них вырабатывается гамма-аминомасляная кислота. Это особое вещество относится к группе нейромедиаторов – специальных веществ, которые участвуют в процессах активности головного мозга.
ГАБА Хе Хуан Шань собранная зимой - в то время, в которое обычно сбор не происходит, потому чаю присущи явные отличия от классического вкуса.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
- Поднимает настроение.
- Помогает преодолеть усталость.
- Улучшает деятельность мозга.
- Нормализует артериальное давление.
- Положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
- Улучшает память и концентрацию.

СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ:
Засыпать 6 гр. на 100 мл. объема гайвани, залить водой при температуре 80-95 °C.
Первый пролив сливаем, после чего настаиваем 6 секунд с последующим увеличением времени настаивания.