Габа Рубиновая
21₽/ г
Описание
Рубиновая габа - один из самых интересных и насыщенных ГАБА улунов в нашей линейке. Сырье собирается в заповедной природной зоне знаменитого горного массива Алишань на высоте около 1400-1500 метров. выращивается в основном на горных плантациях Тайваня и относится к сильно ферментированным улунам, по причине чего при заваривании имеет красноватый оттенок, что и отражается в названии. Обладает мягким глубоким вкусом с легкой ореховой ноткой, легкой кислинкой и долгим свежим послевкусием.

ПОДРОБНЕЕ:
Название этой группы чаёв является производной ГАМК (по-английски GABA) - от аббревиатуры гамма-аминомасляной кислоты, одного из важнейших медиаторов головного мозга человека. В течение нескольких часов улун подвергается специальной обработке металлическом шкафу, похожем на барокамеру: в бескислородной среде, с повышенным уровнем азота, при определенных параметрах давления и температуры. При таких условиях в чайном листе запускается механизм выработки ГАМК, которая синтезируется из глутаминовой кислоты в процессе ферментации.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
- Поднимает настроение.
- Улучшает память и концентрацию.
- Снимает стресс и тревожность.
- Успокаивает и улучшает сон.
- Нормализует давление.
- Стимулирует кровоснабжение.
- Способствует восстановлению метаболизма.

СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ:
Засыпьте 4-5гр. чая на 150мл. гайвани и залейте водой 90–95 °C. Настаивайте 5-10 секунды по вкусу, увеличивая время каждой заварки.