*Женьшеневый Тайваньский улун сильной прожарки остаток
24₽/ г
Описание
Женьшеневый Тайваньский Улун Сильной Прожарки (Весна 2023)
Продается на вес от 10 грамм.
Происхождение: Тайвань, Наньтоу, Джу Шань, высота около 800 м.

Среднеферментированный тайваньский улун полусферической скрутки, прошедший многократную обработку экстрактом женьшеня и сильную прожарку. Этот метод создает глубокий, согревающий чай, в котором женьшень и чайный лист становятся единым целым, а не просто смесью. Обладает выраженным тонизирующим эффектом и сложным букетом с преобладанием печеных, ореховых и пряных нот. Послевкусие долгое, сладковато-пряное.

Вкусовой профиль: печеный, ореховый, с нотами карамели, хлебной корочки, сухофруктов, дерева и кореньев.

ЗАВАРИВАНИЕ:
Проливами на 100-150 мл: 5-6 гр. | 90-95 °C | 10-30 сек. | 5-7 раз
Настоем на 200-250 мл: 2-3 гр. | 90-95 °C | 3-5 мин.

ПОДРОБНЕЕ
Этот улун производится по уникальной технологии в регионе Джу Шань. Готовое чайное сырье многократно (около 5 циклов) вымачивается в экстракте натурального женьшеня, а затем проходит этап прожарки для фиксации вкуса. Такой подход коренным образом отличает его от более распространенных "обсыпных" женьшень-улунов, где лист просто посыпают порошком трав. В результате экстракт женьшеня глубоко проникает в чайный лист, создавая гармоничный и устойчивый вкус. Сильная прожарка придает чаю характерную глубину и согревающие ноты, а также позволяет ему долго храниться без потери качества.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
• Сильно тонизирует и бодрит, повышает работоспособность и концентрацию внимания.
• Обладает согревающим эффектом, идеален для холодного времени года.
• Способствует восстановлению сил после нагрузок и стресса.
ОСТОРОЖНО! Из-за высокого тонизирующего эффекта женьшеня и кофеина не рекомендуется употреблять перед сном, при гипертонии, повышенной нервной возбудимости, а также на пустой желудок. Возможна индивидуальная непереносимость компонентов женьшеня.