Ройбуш
4₽/ г
Описание
Ройбуш - Чайный напиток из кустарника семейства бобовых, произрастающего на юге Африки. В отличие от чая и кофе, не содержит кофеина, поэтому может использоваться как замена этих напитков людьми, которым по каким-то причинам кофеин противопоказан. По этой же причине ройбуш может без ограничений употребляться маленькими детьми. Вкус кисло-сладкий, с дымными и медовыми нотками.
ПОДРОБНЕ:
Кустарник, из которого изготавливается Ройбуш (ройбос), называется аспалатус линейный, входит в семейство бобовых, и растет преимущественно на плантациях, расположенных на склонах горного массива Седерберг (ЮАР). Листья растения визуально напоминают сосновые иголки, и, наряду с побегами, используются, как сырье для приготовления зелёного и красного чая ройбуш. Для изготовления с кустарников возрастом 1,5 года, срезают тонкие ветви и измельчают. После ферментации сырьё выкладывают на горизонтальную поверхность, поливают водой и оставляют на несколько часов под солнцем, после чего проводят быструю сушку для фиксации вкуса.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
- Понижает кровяное давление
- Успокаивает и снимает стресс
- Восстанавливает и нормализует работу желудка
- Способствует выведению токсинов из организма
- Обладает антигистаминными свойствами, обуславливающие рекомендацию при астме и аллергии
- Содержит флавоноиды, схожие по характеристикам с антиоксидантами
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ:
Методика заваривания ройбуша не предусматривает обязательного наличия специальной посуды. Лучше всего заваривать в керамическом или стеклянном чайнике, засыпаем 1 г заварки на 100 мл и заливаем водой температурой 90–95 °С и настаиваем 2-3 минуты.
ПОДРОБНЕ:
Кустарник, из которого изготавливается Ройбуш (ройбос), называется аспалатус линейный, входит в семейство бобовых, и растет преимущественно на плантациях, расположенных на склонах горного массива Седерберг (ЮАР). Листья растения визуально напоминают сосновые иголки, и, наряду с побегами, используются, как сырье для приготовления зелёного и красного чая ройбуш. Для изготовления с кустарников возрастом 1,5 года, срезают тонкие ветви и измельчают. После ферментации сырьё выкладывают на горизонтальную поверхность, поливают водой и оставляют на несколько часов под солнцем, после чего проводят быструю сушку для фиксации вкуса.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
- Понижает кровяное давление
- Успокаивает и снимает стресс
- Восстанавливает и нормализует работу желудка
- Способствует выведению токсинов из организма
- Обладает антигистаминными свойствами, обуславливающие рекомендацию при астме и аллергии
- Содержит флавоноиды, схожие по характеристикам с антиоксидантами
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ:
Методика заваривания ройбуша не предусматривает обязательного наличия специальной посуды. Лучше всего заваривать в керамическом или стеклянном чайнике, засыпаем 1 г заварки на 100 мл и заливаем водой температурой 90–95 °С и настаиваем 2-3 минуты.