* Кудин Шуй Сю остаток
12₽/ г
Описание
Кудин Шуй Сю - Высший сорт кудина, тонизирующего напитка из молодых листьев падуба широколистного. Для приготовления используют листья, собранные на территории провинции Сычуань. Аромат. Тонкий аромат с травяными нотками. Вкус. Горький с медовым оттенком и сладким послевкусием.

ИСТОРИЯ:
История чая кудин берет свое начала с востока Китая. Согласно преданию император Тан Тяньбао (744 год) издал указ о сборе рецептов омоложения со всей территории страны, чтобы преподнести в дар эликсир молодости красавице Ян Гуйфей. Один из его посланников попал в монастырь, где настоятель рассказал ему о чудодейственной омолаживающей силе напитка кудин и подарил бочонок этого божественного напитка. Красавица, испив его, высоко оценила благотворное действие чая.

ПОДРОБНЕЕ:
Производится из мелких молодых листочков, собранных на Желтой горе (Хуан шань) в провинции Сычуань. Именно его поставляли к императорскому двору. Сбор и обработка сырья аналогичны приготовлению сычуаньских почечных сортов зеленого чая – весенний сбор, первичное подвяливание, прожарка небольших порций сырья в котле при температуре 150-200℃ (в зависимости от сорта и желаемого результата лист при этом мнут и скручивают) и финальная сушка на стеллажах до полного высыхания.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
Любой доктор китайской медицины расскажет вам о большой пользе кудина. Это первое средство, в том случае, когда чувствуете, что начинаете заболевать
- Повышает тонус, освежает
- Сильно тонизирует и бодрит
- Нормализует обмен веществ
- Нормализует артериальное давление
- Содержит антиоксиданты и множество микроэлементов

СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ:
Проливами 2-3 гр. чая на 150 мл. гайвани, заливаем водой с температурой около 85-90°C.
Первый пролив после 1-2 секунд можно сразу же разливать по пиалам, в дальнейшем можно настаивать так же или по ощущениям. Главное – соблюсти температурный режим и не передержать