Сы Мао Мао Фэн "Ворсистые острия из Сымао"
13₽/ г
Описание
Сы Мао Мао Фэн «Ворсистые острия из Сымао» (Осень 2024)
Продается на вес от 10 грамм.
Происхождение: Китай, Юньнань, регион Сымао.

Зеленый чай с поэтичным названием, воплощающий нежность и свежесть горных туманов Юньнани. Изготавливается из отборных почек, что придает ему утонченный вкус и аромат. Идеален для утреннего чаепития, способствует концентрации и гармонии. Настой прозрачного зеленоватого оттенка с тонким, чарующим ароматом.

Вкусовой профиль: очень легкий, деликатный, сладковатый, с цветочными и травянистыми нотами, с дымными оттенками.

ЗАВАРИВАНИЕ:
Проливами на 150 мл. 6 гр. | 80-85 °C | 7-15 сек. | 5-7 раз
Настоем на 250 мл. 3-4 гр. | 80 °C | 2-3 мин.

ПОДРОБНЕЕ
Зеленый чай, производимый в регионе Сымао провинции Юньнань. Его название отражает ключевые особенности: «Мао Фэн» означает «ворсистые острия» и указывает на нежные, покрытые белым ворсом почки, которые используются для производства этого чая. Производство чая требует большой точности: собранные почки и молодые листья тщательно перебираются, подвяливаются в естественных условиях и обжариваются на открытом огне. Это позволяет остановить процесс окисления и сохранить свежесть, яркий цвет и полезные свойства чая. Обработка происходит в день сбора, что гарантирует высокое качество и насыщенный вкус. Готовый чай имеет характерный вид — тонкие, скрученные листья с серебристым ворсом, которые при заваривании раскрываются в нежные побеги. Настой получается светлым, с зеленоватым оттенком и очень тонким, сложным ароматом. «Ворсистые острия из Сымао» — это отсылка к нежным, покрытым белым ворсом почкам, которые используются для производства этого чая. Их форма напоминает острия, а легкое опушение придает чаю особую нежность.


ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
• Богат антиоксидантами — помогает бороться с окислительным стрессом и замедляет процессы старения.
• Мягко тонизирует — дарит бодрость без излишней стимуляции, идеален для начала дня.
• Помогает сосредоточиться — улучшает когнитивные функции и концентрацию внимания.
• Поддерживает здоровье сосудов и сердца — способствует нормализации кровяного давления и укреплению сердечно-сосудистой системы.
• Улучшает пищеварение — мягко стимулирует работу ЖКТ и ускоряет метаболизм.
• Укрепляет иммунитет — благодаря высокому содержанию витаминов и минералов.
ОСТОРОЖНО! Как и любой зеленый чай содержит кофеин. Не рекомендуется употреблять его в больших количествах перед сном. Для раскрытия вкуса не используйте крутой кипяток.